Perspectiva de la restauración organizada en el segmento de Coffee & Bakery España.

Las perspectivas para el fast food C&B con el Covid-19 a cuestas no han sido tan negras como se cree. Para ello: datos. El sector ha protagonizado la evolución del sector Coffee & Bakery en España.

Asimismo, también se han registrado bajas, algunas no asociadas con la pandemia.

Sumamos esto a nuestro análisis e insights y la perspectiva se transforma en ideas basadas en datos para imaginar nuevas oportunidades.

Contenido de la perspectiva

  • Mercado
  • Players
  • Oferta gastronómica
  • Experiencia del cliente
  • Crisis / Oportunidad 2020 COVID
  • Nuevas aperturas
  • Nuevas marcas en el segmento C&B
  • Ups & Downs
  • Ranking por locales
  • Ranking por especialidad
  • Ranking por explotación
  • Ranking por ubicación

Perspectivas

Una perspectiva es la base que te ayuda a comprender el mercado, sus players y la situación actual para tomar decisiones estratégicas.

Cómo Papila te ofrece esta perspectiva del sector.

Estamos en contacto permanente con los players, contamos con datos sectoriales, informes propios y de terceros más -lo más importante- nuestro análisis y visión.